Bienfaits de l'ortie en herboristerie

L’ortie est une fabuleuse plante sauvage qui pousse en abondance dans les boisés du Québec. Avec ses tiges urticantes, elle peut être difficile à récolter, mais ses nombreuses vertus et ses usages valent amplement l’effort fourni.

Riche en fer et en minéraux, l’ortie possède des propriétés particulièrement intéressantes pour les personnes vivant avec de l’anémie ainsi que pour les femmes enceintes. Elle est également utilisée en soutien lors d’allergies saisonnières et de rhume des foins.

Tonique général, elle contribue à revitaliser l’organisme, en plus d’être traditionnellement associée à la santé et à la croissance des cheveux.

Utilisée depuis des siècles, l’ortie a accompagné les humains de plusieurs façons : comme plante médicinale, ingrédient magique, plante comestible, fibre textile et alliée du jardin. On l’a même utilisée pour la création de textile et de vêtements, un peu comme le chanvre, le lin ou le coton, ainsi que pour teindre la laine.

Au Domaine Botania, on retrouve l’ortie dans deux de nos infusions : Sorcière des Bois - Sapin baumier & Thuya et Poussière de Fée - Menthe & Framboisier. Dans Sorcière des Bois, elle accompagne un univers forestier porté par le sapin baumier et le thuya. Dans Poussière de Fée, elle se marie à la fraîcheur de la menthe et à la douceur du framboisier.

Une plante médicinale

Traditionnellement, l’ortie est utilisée en herboristerie pour régénérer le corps en général, stimuler la vitalité, aider le corps à mieux assimiler les nutriments, activer le métabolisme et soutenir l’élimination des toxines.

Très riche en fer, en potassium et en silice, elle fait un excellent tonique minéral durant l’hiver pour fortifier l’organisme et aider celui-ci à mieux traverser la saison froide. En été, l’ortie peut aussi faire un excellent soutien naturel en minéraux, notamment lors des périodes de chaleur ou d’effort physique.

En herboristerie, on utilise l’infusion d’ortie pour aider à diminuer les symptômes des allergies saisonnières. Traditionnellement, on recommande d’en boire une tasse par jour durant tout l’hiver, de novembre à mai, afin de préparer l’organisme à la saison des pollens.

C’est également une plante largement utilisée pour accompagner le corps dans les périodes où l’on souhaite se purifier des éléments toxiques accumulés.

L’ortie est aussi reconnue comme soutien en cas d’épuisement et de fatigue, particulièrement lorsque ceux-ci sont reliés à l’effort physique. On l’utilise également traditionnellement pour accompagner les personnes souffrant d’anémie, d’asthme et de problèmes pulmonaires.

En plus de ses bienfaits internes, on reconnaît à l’ortie de nombreuses vertus pour la peau et les cheveux. Les infusions d’ortie sont traditionnellement utilisées pour stimuler la pousse des cheveux et comme tonique capillaire. La teinture-mère d’ortie, appliquée sur le cuir chevelu, est aussi utilisée en cas de pellicules.

On applique également des cataplasmes d’ortie sur la peau pour soulager les abcès, les blessures, le psoriasis et l’eczéma.

Une plante comestible

Malgré ses tiges urticantes, l’ortie est une plante comestible excellente pour la santé et délicieuse au goût.

Ce qu’il faut se rappeler avec l’ortie, c’est que seules les tiges et les pétioles sont garnis de petits poils urticants. Les feuilles, quant à elles, peuvent être consommées fraîches ou cuites pour remplacer les épinards dans plusieurs recettes.

De plus, lors du séchage de la plante, les poils urticants tombent et l’ortie peut être manipulée plus facilement.

Une fois séchées, les feuilles peuvent être utilisées comme aromate dans les vinaigrettes, les marinades, les trempettes et de nombreuses recettes, mais aussi en infusion.

Avec un extracteur à jus, on peut faire un jus de feuilles d’ortie fraîches, semblable à du jus d’herbe de blé. L’ortie étant très riche en fer et en minéraux, ce jus est revitalisant et hautement nutritif.

Une alliée du jardin

Au jardin, l’ortie joue également un rôle essentiel pour la paysanne.

Elle est utilisée dans la création de purins et de traitements bénéfiques pour les plantes.

En jardinage traditionnel, elle est reconnue comme une plante qui nourrit, fortifie et accompagne la croissance du vivant. Faire pousser de l'ortie près de la menthe augmente d'ailleurs sa teneur en huiles essentielles.

Elle nous rappelle que certaines plantes souvent perçues comme indésirables sont en réalité de précieuses alliées, autant pour le sol que pour les cultures.

Une plante textile et tinctoriale

L’ortie a aussi été utilisée pour la création de fibres textiles et de vêtements, comme le chanvre, le lin ou le coton.

Ses fibres peuvent être transformées pour produire un textile résistant, et la plante a également servi à teindre la laine. Cet usage ancien rappelle à quel point l’ortie a occupé une place importante dans la vie quotidienne, bien au-delà de l’herboristerie.

Elle était à la fois plante médicinale, plante nourricière, plante utile et matière première.

Une plante de protection dans les traditions

Dans les traditions populaires, l’ortie est aussi une plante de défense et de protection, ce qui fait tout son sens lorsque l’on se rappelle ses tiges hautement urticantes.

On portait l’ortie sur soi pour se protéger du mauvais sort et contrecarrer la négativité. C’était une herbe utilisée pour accroître notre potentiel de protection, notre force intérieure et nos capacités combattantes.

On pouvait en suspendre dans la maison pour éloigner le mal ou les esprits néfastes. C’est également une plante associée à la guérison, que l’on plaçait près des malades pour favoriser leur rétablissement.

L’ortie est aussi une plante purificatrice. On l’ajoutait séchée dans les bains destinés à se purifier des énergies négatives accumulées. On l’utilisait également avec du sel pour tracer des cercles de protection avant les rites et rituels, ou encore aux quatre coins de la maison pour purifier l’espace.

Dans certaines traditions, pour briser les malédictions et les maléfices pesant sur une personne, on tissait un manteau d’ortie qu’elle devait porter afin de rompre le sort.

Faire pousser de l’ortie autour de la maison était aussi reconnu comme une façon d’empêcher les énergies négatives d’y pénétrer.

Plante piquante, plante gardienne, plante nourricière, l’ortie nous rappelle que certaines protections sont aussi des formes de sagesse.