Découvrez les saveurs du terroir québécois à travers ce trio de sucres botaniques boréaux, conçus pour créer facilement des limonades colorées et rafraîchissantes. Chaque mélange marie plantes, fleurs et fruits inspirés de la forêt boréale et de nos jardins nordiques. Fruités, floraux ou boisés, ces sucres apportent une touche unique aux boissons estivales et à la cuisine du quotidien.
Trio de sucres botaniques
Sucre Botanique - Sapin et Menthe
Sucre, sapin, menthe.
Sucre Botanique - Bleuet et Rose
Sucre, bleuet, rose.
Sucre Botanique - Sureau et Camomille
Sucre, baie de sureau, camomille.
La majorité de nos plantes sont cultivées, cueillies et transformées au Domaine Botania.
Limonade boréale
Dans une tasse d’eau froide, dissoudre 1 à 3 cuillères à thé de sucre botanique, selon l’intensité désirée.
Ajouter 1 à 3 cuillères à thé de jus de citron ou de rhubarbe, au goût.
Bien mélanger, ajouter quelques glaçons et déguster.La limonade se conserve de 3 à 4 jours au réfrigérateur
Astuce : Pour une version encore plus rafraîchissante, préparer la limonade selon les instructions ci-dessus, puis verser dans un mélangeur avec ¾ de tasse de glaçons. Mixer jusqu’à obtenir une texture slush et servir immédiatement.
Mojito boréal
Dans un verre, mélanger 1 tasse d'eau avec 25 ml de sucre botanique Sapin & Menthe et 30 ml de rhum.
Ajouter 25 ml de jus de lime frais, quelques glaçons et une feuille de menthe fraîche.
Compléter avec de l’eau pétillante ou du club soda, puis mélanger délicatement.Version sans alcool : omettre le rhum pour une boisson tout aussi rafraîchissante.
